L’USDA revoit la production mondiale de blé à la hausse

Selon le rapport mensuel Wasde de l’USDA sur la demande et la production de céréales dans le monde publié hier, la récolte mondiale de blé devrait se monter à 783,01 millions de tonnes pour la campagne de 2023-2024. En novembre, le ministère américain de l’Agriculture tablait sur 781,98 millions de tonnes.

Plus d’un million de tonnes supplémentaires

Cela représente donc plus d’un million de tonnes supplémentaires que lors de la précédente estimation. Cette hausse est notamment due à une meilleure récolte annoncée en Australie (+1 million de tonnes) et au Canada (+1 million également). Ce qui a compensé la baisse prévue de la production brésilienne (–1 million).

Les cours du blé baissaient à la Bourse de Chicago, le boisseau de blé (environ 27 kg) pour livraison en décembre, le plus échangé, se situant à 6,1850 dollars, en repli de 1,20 % vers 17h40.

Un peu moins de maïs

Pour le maïs, le ministère américain table toujours sur une hausse de la production mondiale qui atteindrait à 1 222,07 millions de tonnes. Le mois dernier, il avait évalué la récolte mondiale à 1 220,79 millions de tonnes.

L’estimation a été relevée pour l’Ukraine d’un million de tonnes portant la production attendue du grain jaune à 30,50 millions de tonnes. L’Ukraine devrait pouvoir exporter un peu plus que prévu précédemment avec 21 millions de tonnes destinées aux marchés extérieurs, un million de plus qu’en novembre.

Les États-Unis vont aussi exporter davantage de maïs : 53,34 millions de tonnes au lieu de 52,71 millions. Le ministère américain de l’Agriculture souligne notamment les nombreux achats récents de la Chine.

Le Mexique en revanche voit sa production fléchir d’un million de tonnes à 25,50 millions.

Un net réajustement à la baisse pour le soja

Pour le soja, la production mondiale devrait se situer à 398,88 millions de tonnes. C’est nettement en deçà des 400,42 millions de tonnes annoncées le mois dernier par l’USDA.

Ce repli est essentiellement dû au recul de la production au Brésil, premier producteur mondial de l’oléagineux, tombant à 161 millions de tonnes contre 163 millions estimé le mois dernier. Le Brésil entend toutefois en exporter davantage : 99,50 millions de tonnes contre 97,50 millions auparavant.